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翻转式煮锅

翻转式煮锅适用于产品的卤煮和漂烫,各种的肉类和蔬菜、药材等各种产品的漂烫冷却和蒸煮,机器操作简单方便,干净卫生符合现下的环保、环境卫生要求,使用非常的安全,不会出现明火和火灾的危险,加工产品速度快、效率高并且蒸煮漂烫均匀。

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翻转式煮锅又叫夹层锅、油炸锅、蒸煮锅等,是在夹层锅的基础上设置出料内框,可以自动出料也可液压出料,适合蔬果菜漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、花生油炸、卤煮肉类等,自动翻筐煮锅不仅节省体力操作安全,还可以把参数编程植入技术.改善了很多食品企业的生产环境。
 
该设备是利用液压推力而实现自动翻筐的一种夹层锅,也叫漂烫锅,是由自动翻转的筐子和夹层锅互相组成的,卤煮或者是漂烫完产品后,只是把产品用筐子翻转出来,汤汁还会留在锅体内,这样的加工方法使得汤汁不用反反复复的倒进和倒出,使得汤汁也是能够重复的利用,给广大的使用客户增加了产品生产速度和节省了人工和人力。
 
翻转式煮锅适用于产品的卤煮和漂烫,各种的肉类和蔬菜、药材等各种产品的漂烫冷却和蒸煮,机器操作简单方便,干净卫生符合现下的环保、环境卫生要求,使用非常的安全,不会出现明火和火灾的危险,加工产品速度快、效率高并且蒸煮漂烫均匀。
 
自动翻筐煮锅过特点:
 
1.自动控温、液料沸腾时间短、浸泡均匀、无污染等特点。
 
2.整机全部不锈钢制作,设有自动控温装置。
 
3.双层保温材质,不易散失热量。物料完全吸收。
 
4.食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
 
5.该机属于多功能设备,一机多用是本机的优点。


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